Címke: étel

Hogyan győzheted le a stresszevést?

Hogyan győzheted le a stresszevést?

Hogyan győzheted le a stresszevést? Te hogyan reagálsz a stresszre? Egy falat se megy le a torkodon? Vagy valamilyen káros szokással oldod a feszültséget, például megtámadod a hűtőt, és kieszel belőle mindent? Ha az utóbbi csoportba tartozol, akkor valószínűleg te is a stresszevők táborát erősíted… …bár nem kell ahhoz egy nehezebb élethelyzet, hogy valaki az étellel jutalmazza és nyugtassa magát. De vajon legyőzhető a stresszevés, és ha igen, mit kell tenni hozzá? Miért nyúlunk az ételhez a stresszes helyzetekben? A…

Read More Read More

Részletek Részletek

Nemcsak divat? A szezonális táplálkozásról

Nemcsak divat? A szezonális táplálkozásról

Nemcsak divat?A szezonális táplálkozásról Tőled függ, hogy állsz hozzá: az egészséges életmód lehet rettentően fárasztó, és lehet karaktert építő szórakozás is. Az első esetben megteheted, hogy a kényelmes tudatlanságot választod, mondván macera az egész, de ennek egy idő után ugyanúgy meglesz a böjtje, mint a szenvedélybetegségeknek (például a dohányzásnak vagy a mértéktelen alkoholfogyasztásnak). A szezonális táplálkozás a tudatos étkezés egyik legjobb példája. A „bármikor, bármiből, bármennyit” elv komfortjával szemben odafigyelést követel tőled, de ajándékot is ad cserébe. Egészséget. Környezettudatosságot. Lehetőséget…

Read More Read More

Részletek Részletek

Segíthet a refluxon a gluténmentes étrend?

Segíthet a refluxon a gluténmentes étrend?

Segíthet a refluxon a gluténmentes étrend? Bár a glutén nem kiváltója a refluxbetegségnek, mégis vannak olyan kutatások, amelyek szerint a gluténmentes diéta segíthet a kellemetlen tünetek enyhítésében. A kérdés nem egyszerű, ezért igyekeztünk alaposan utánajárni. A reflux kezelésében kiemelt szerep kap a megfelelő életmód, kiváltképp a megfelelő étrend, és ma már jól tudjuk, hogy bizonyos ételek kizárása a mindennapokban hatékonyan segíthetnek megelőzni a tünetek kialakulását. Mi is írtunk erről egy átfogó cikket (ide kattintva olvashatod el a biztonságos és nem…

Read More Read More

Részletek Részletek

Szívbarát nassolnivalók: 3 isteni recept

Szívbarát nassolnivalók: 3 isteni recept

Szívbarát nassolnivalók: 3 isteni recept fogyókúra idejére Abból az alapvetésből indultunk ki, hogy nincs ilyen paradoxon: egészséges és finom. Persze, bármennyit így sem ajánlunk enni ezekből a finomságokból, hiszen a valóban bűnös dolgok esetében is leginkább a mohóságunkkal van baj. De nagyon nem mindegy, hogy egy tál granolát vagy két szem gumicukrot ehetsz-e meg büntetlenül, igaz? Mi inkább a granolát választjuk, főleg, ha olyan finom, mint az, amit lentebb mutatunk nektek, két másik szívbarát nasi mellett! Miért kell odafigyelned… …a…

Read More Read More

Részletek Részletek

Mennyi (hozzáadott) cukrot ehetsz naponta?

Mennyi (hozzáadott) cukrot ehetsz naponta?

Mennyi (hozzáadott) cukrot ehetsz naponta? Képzeld magad elé a következőt: az átlagos amerikai polgár 17 teáskanál hozzáadott cukrot eszik naponta. Hogy mi a helyzet nálunk? Cukorból és mézből a magyarok 2015-ben 30,8 kilót fogyasztott, és egy becslés szerint naponta 20 dkg rejtett cukrot viszünk be a szervezetünkbe. Hogy mennyi az ajánlott mennyiség? Sokkal kevesebb! A WHO tavalyi útmutatója ugyanis a nőknek 2,5 dkg (vagyis napi 6 teáskanálnyit), a férfiaknak 3,7 dkg cukrot (9 teáskanálnyit) javasol, márpedig a bevitt és az…

Read More Read More

Részletek Részletek

A 3 legegészségesebb őszi smoothie

A 3 legegészségesebb őszi smoothie

A 3 legegészségesebb őszi smoothie Tankolj be az ősz ízeivel és finomságaival, és készíts energiában gazdag, egészséges és finom smoothie-kat a hűvösebb idő beköszöntével. Ehhez három receptet gyűjtöttünk össze és fotóztunk be neked, hogy ne csak ihletet, de valóban kedvet is kapj hozzájuk. Jó turmixolást! 1. Sütőtökös-almás turmixcsoda Nem is gondoltad volna, hogy a sütőtök és az alma parádés párosítás lehet egy smoothie-ban, igaz? Pedig így van, ráadásul ez a két vitaminbomba tökéletes napindító, így a turmix ideális reggelinek, hiszen…

Read More Read More

Részletek Részletek

Forró zöld smoothie? Ez a recept tetszeni fog!

Forró zöld smoothie? Ez a recept tetszeni fog!

Forró zöld smoothie? Ki mondta, hogy egy smoothie csak jeges és hideg és hűsítő lehet? Senki! Ki mondta, hogy ezek a finomságok csak nyáron élvezhetők, amikor tombol a kánikula és te valami egészséges frissítőre vágysz? Merthogy van másik opció is, amikor a kihűlt tested-lelked szeretnéd egy picit felmelegíteni, és ehhez valami finom különlegességre vágysz. A forró zöld smoothie-ra pedig különösen igaz, hogy jót tesz a szervezetednek és befűtheted vele minden porcikádat (például esős napokon), ráadásul senki nem tiltja meg, hogy…

Read More Read More

Részletek Részletek

Miért szeretjük a húslevest?

Miért szeretjük a húslevest?

Miért szeretjük a húslevest? Fogadunk, hogy most meglepődtél… Teás cégként mégis miért akarunk mi beszélni a húslevesről? Rendben, finom és jól esik fogyasztani, sőt, még egészséges is; legalábbis (ez utóbbit) hallod sok helyen, de ha megkérdeznénk tőled, hogy miért, arra valószínűleg te sem tudnál választ adni. A nagyi ezt mondta, és másnaposságra is kiváló; nagyjából ennyit tud a többség. Mi azonban szeretnénk a dolog mélyére ásni, ezért úgy döntöttünk, hogy írunk egy átfogó cikket arról, miért olyan szuper étel a…

Read More Read More

Részletek Részletek

Itt a válasz: ennyi rostot kell enned!

Itt a válasz: ennyi rostot kell enned!

Itt a válasz: ennyi rostot kell enned! Tudjuk, valóban hatásvadász a cím, de nem hazudtunk: egy 40 éves periódust átölelő kutatás után végre választ kaptunk arra a kérdésre, hogy mennyi rostot kell fogyasztani, ha el szeretnénk kerülni a krónikus betegségeket és a korai halálozást. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) kérésére készült tanulmány a The Lancet nevű folyóiratban jelent meg. Bár az életmód és az egészség kapcsán 100 százalékosra ígérni semmit nem lehet, de a szakértők szerint a szóban forgó mennyiség elég…

Read More Read More

Részletek Részletek

Károsak az adalékanyagok? Egy új kutatás segít(het) válaszolni!

Károsak az adalékanyagok? Egy új kutatás segít(het) válaszolni!

Károsak az adalékanyagok? Egy amerikai egyetem munkatársai két élelmiszer-adalékanyagot vizsgáltak meg, és a kutatás aggasztó eredményt hozott: kiderült, hogy a CMC és P80 emulgeálószerek emésztési problémákat okozhatnak és elhízáshoz vezetnek. Olcsó dramaturgiai húzás, de ez az igazság, és ez még csak a jéghegy csúcsa. Merthogy tovább is van… … és mondjuk is: Geert de Vries professzor és kollégái az Georgiai Állami Egyetemen rájöttek még valamire. De ne szaladjunk ennyire előre! Mondhatnánk, háromfajta ember van: az első úgy fél az élelmiszer-adalékanyagoktól,…

Read More Read More

Részletek Részletek