Nemcsak divat? A szezonális táplálkozásról
Nemcsak divat?A szezonális táplálkozásról Tőled függ, hogy állsz hozzá: az egészséges életmód lehet rettentően fárasztó, és lehet karaktert építő szórakozás is. Az első esetben megteheted, hogy a kényelmes tudatlanságot választod, mondván macera az egész, de ennek egy idő után ugyanúgy meglesz a böjtje, mint a szenvedélybetegségeknek (például a dohányzásnak vagy a mértéktelen alkoholfogyasztásnak). A szezonális táplálkozás a tudatos étkezés egyik legjobb példája. A „bármikor, bármiből, bármennyit” elv komfortjával szemben odafigyelést követel tőled, de ajándékot is ad cserébe. Egészséget. Környezettudatosságot. Lehetőséget…