Címke: egészség

Károsak az adalékanyagok? Egy új kutatás segít(het) válaszolni!

Károsak az adalékanyagok? Egy új kutatás segít(het) válaszolni!

Károsak az adalékanyagok? Egy amerikai egyetem munkatársai két élelmiszer-adalékanyagot vizsgáltak meg, és a kutatás aggasztó eredményt hozott: kiderült, hogy a CMC és P80 emulgeálószerek emésztési problémákat okozhatnak és elhízáshoz vezetnek. Olcsó dramaturgiai húzás, de ez az igazság, és ez még csak a jéghegy csúcsa. Merthogy tovább is van… … és mondjuk is: Geert de Vries professzor és kollégái az Georgiai Állami Egyetemen rájöttek még valamire. De ne szaladjunk ennyire előre! Mondhatnánk, háromfajta ember van: az első úgy fél az élelmiszer-adalékanyagoktól,…

Read More Read More

Részletek Részletek

Tényleg meggyógyítja a szívet a kék áfonya?

Tényleg meggyógyítja a szívet a kék áfonya?

Tényleg meggyógyítja a szívet a kék áfonya? Imádjuk a kék áfonyát, ráadásul egy sor egészséges finomság készíthető belőle, és ha ez nem volna elég, még egészséges is ez a népszerű gyümölcs. Nézzük csak! Csináltunk már belőle nasikiváltó édességet (görög joghurt, kék áfonya, falatnyi mézzel, 1 perc alatt kész, friss gyümölcs van benne); rakhatod jeges teába vagy teás smoothie-ba; alkalmi bűnözésnél sütemények összetevője lehet; turmixban isteni (főleg banánnal); és mennyei házi lekvárt főzhetsz belőle. A kék áfonya rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz,…

Read More Read More

Részletek Részletek

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (1. rész)

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (1. rész)

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (1. rész) A jó idő beköszöntével és a nyár közeledtével szervezhetünk egyre kevésbé kívánja a nehéz ételeket, és mindinkább a könnyebb, légies finomságokra kezd el vágyni. Kétrészes cikksorozatunkba ezért összegyűjtöttünk 10 egészséges ételt, amelyek fogyasztása nem megterhelő, így azok tavasszal-nyáron kifejezetten jól esnek. 1. Avokádó Több kedvenc (reggeli) receptünk összetevője az eredetileg Mexikóból származó, de ma már világszerte termesztett növény, amit korábban az aztékok is előszeretettel fogyasztottak, sőt, afrodiziákumnak tartottak. Európába a spanyol…

Read More Read More

Részletek Részletek