[Vesszen a kalória?] 10 dolog, ami szabotálja a fogyókúrád

Szeretnél kőkeményen fogyókúrázni, és te aztán tényleg beleadsz mindent, de valamiért nem szaladnak le rólad a kilók? Kalória számolva, egészséges(nek hitt) ételek betárazva, és mégsem jön az eredmény… „Miért van ez?” – kérdezed magadtól, hiszen úgy érzed, te mindent megteszel.

Sokszor találkozunk ezzel a kérdéssel, és gyakran halljuk ezeket a fogyni vágyóktól: a gyanúsan finom nassolnivalót leváltották egészséges „finomságokra”, számolgatják a kalóriát és a szénhidrát-bevitelt (úgy, ahogy), vadul sportolnak, elkerülik a fogyókúrás típushibákat, de…

De valamit mégis rosszul csinálnak, hiszen a céljukat nem tudják elérni, legyen az laposabb has vagy karcsúbb szám a mérlegen.

Éppen ezért összeszedtünk neked 10 egészségesnek és veszélytelennek hitt dolgot, amivel könnyedén szabotálhatod a fogyókúrádat.

Olvasd végig a listát alaposan, mert minél több pontnál ismersz magadra, annál inkább érintett vagy!

#1 Kihagysz egy étkezést

Mert ez a pár százzal kevesebb kalória is számít, gondolod; ezért nem reggelizel vagy vacsorázol, miközben többször is bebizonyították már, hogy koplalás helyett sokkal hatékonyabb az, ha többször eszel kevesebbet.

Hogy miért? A válasz egyszerű: azért, mert a felgyorsult anyagcsere miatt könnyebben dobod le magadról a kilókat, feltéve ha az előírt kalórialimiteket betartod. Szerencsére egyre többen ismerik fel, hogy egy-egy étkezés kihagyása inkább fel-, nem pedig leszalasztja a kilókat, hiszen a megvonás miatt az anyagcsere lelassul.

Alapszabály ezért, hogy:

1200 kalóriánál ne egyél kevesebbet egy nap
3 nagyobb helyett iktass be 5 kisebb étkezést (refluxosoknak is ezt ajánljuk)

Ne feledd: ha nem eszel eleget, akkor sportolni, mozogni sem lesz energiád, ráadásul idővel könnyebben visszaesel (néhány csábító chips-es tál kebleibe).

#2 Kiiktatsz az étrendedből minden zsírt

Hiszen a zsír hizlal, gondolod. Csakhogy nem minden zsír ellenség.

Való igaz, hogy a transzzsírokat kerülni kell. Ha esetleg nem tudnád, a transzzsírok telítetlen zsírsavak, amelyek a növényi olaj hidrogénezésekor keletkeznek. A feldolgozott élelmiszerek általában tele vannak ezekkel, márpedig annak napi 2 gramm feletti fogyasztása jelentősen növeli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

Emiatt kerülni kell bizonyos típusú margarinokat, levesporokat, éttermekben és menzákon (zsiradékban) sütött ételeket, a krémmel töltött vagy bevonómasszával csinosított cukrászsütiket, valamint a gyorséttermi kajákat.

De, és ez nagyon fontos „de”: léteznek egészséges zsírok is, amelyekre szervezetednek szüksége van, és amik nemcsak egészségesek, de még a fogyókúrát is támogatják. Az egészséges zsíroknak szívvédő, vérzésgátló és gyulladáscsökkentő hatásuk van, emellett csökkentik a szervezetben a rossz koleszterin szintjét, valamint javítják a sejtműködést az agyfunkciókat.

Az egészséges zsírok közé tartoznak az egyszeres és a többszörös telítetlen zsírsavak (omega-3, omega-6), de rossz hír, hogy ezeket a szervezetünk nem termeli, így étel formájában kell őket bevinni. A következő élelmiszerek tartalmaznak egészséges zsírokat:

halak
nedvdús gyümölcsök (főleg azok héja)
avokádó
olajos magvak
oliva- és répceolaj
lenmag

És hogy mennyit kell fogyasztani belőlük? Egy felnőtt napi élelmiszerbevitelének 20-35 százaléka kell, hogy zsírból álljon, és ennek maximum 10 százaléka lehet telített. Nehéznek tűnik? Próbáld ki az őrölt lenmagot és chiamagot görög joghurthoz keverni… akik kipróbálták, imádják.

#3 Marékkal eszed az egészséges nasikat

Hiszen ha egészségesek, akkor lehet belőlük enni annyit, amennyit csak szeretnél, igaz?

Nem! A mérték létfontosságú szempont a fogyókúra esetében, és teljesen mindegy, hogy mit eszel. Hiába egészséges és ajánlott a mandula vagy az avokádó, ezek igazi kalóriabombák, tehát könnyen átlépheted velük azt a bizonyos határt.

Tudjuk, a kalória számolása önmagában megmérgezi az életedet, de ez nem jelenti azt, hogy elengedheted a kérdést, mert a napi kalóriabevételét szinte mindenki alulbecsüli. Tudod: „ez a süti még belefér, alig ettem ma valamit…”

Ráadásul egy felmérés szerint könnyebben átesünk a ló túlsó oldalára akkor, ha az adott termék címkéjén azt látjuk, hogy az egészséges, így pedig garantált az, hogy több kalóriát viszünk be egy nap, mint az szükséges.

#4 Desszertmentes élet

Meglepőt írunk, de a kordában tartott édességfogyasztás jó dolog lehet, miközben a teljes megvonás akár rossz irányba is terelhet.

Izraeli kutatók arra is rájöttek, hogy a reggel elfogyasztott édességek még a fogyókúrában is segíthetnek. Ez persze nem azt jelenti, hogy a reggeli Nap Teája vagy Fogyasztó Teakeverék mellé megehetsz egy fél répatortát, viszont egy sor étcsoki nem árt, sőt, inkább segít.

#5 A cukormentes az új aduász?

Nem, nem az! Pedig milyen büszkék vagyunk magunkra, amikor mindenből a cukormentest/diétást/zérókalóriást kérjük, ha ugyanis ez van a címkén, akkor az biztos jó nekünk.

Kösd fel a tréningnadrágot, az ugyanis, hogy valami cukormentes, még nem jelenti azt automatikusan, hogy egészséges is, mivel sok ilyen termék mesterséges édesítőszereket tartalmaz, amelyek pedig ronthatják a diétád sikerességét.

#6 Kerüld a rutint

Néha nem árt, ha egy kicsit variálsz, legyen az edzés és étrend, mert a szervezeted könnyen hozzászokik a monotonitáshoz, és annak nem lesz jó vége a súlycsökkentés terén.

Egyrészt fontos a mozgás, de az edzésterved ne legyen unalmas: 50 fekvő, 50 guggolás, 20 perc a futópadon, egy kis aerobik…

Ha hónapokon keresztül ugyanazt az edzéstervet követed, akkor a tested nem fog a kellő mértékben változni, vagyis már nem fog annyi zsírt égetni, mint azt szeretnéd.

Másrészt légy bátor (kísérletező) az étkezés terén is, legyen mindig valami érdekesség a mindennapokban, mert a csirke barna rizzsel kombináció hamar „megfekszi a gyomrodat”. Szerencsére az internet korában betelni sem lehet az egészséges, mégis finom receptekkel.

#7 Gluténmentes étrend akkor, amikor nincs is rá szükséged

Mert a glutén rossz, így még akkor is teljesen elkerülöd, ha épp nem vagy rá allergiás. Más kérdés, hogy ez nem feltétlenül szerencsés, mert bőven találunk olyan gluténmentes ételeket, amelyekben sokkal a több kalória, mint mondjuk egy „hagyományosban”.

Egy gluténmentes kenyérben például kétszer annyi lehet ebből, mint egy teljes kiőrlésűben, és egy amerikai kutatás azt is kimutatta, hogy ez utóbbit fogyasztóknak kevesebb zsír rakódott le a hasuk környékén. Amennyiben gluténérzékeny vagy, nincs más opció, de ha a szerencsések közé tartozol és nem szenvedsz ettől a problémától, akkor bátran egyél teljes kiőrlésű dolgokat, mert azok egészségesek.

#8 Leköltözni az edzőterembe

És edzeni, edzeni, edzeni. Abból ugyanis baj nem lehet…

Vagy épp igen?

Nos, mára az is kiderült, hogy ha nem hagysz elég időt a testednek a regenerálódásra két edzés között, akkor növeled a sérülés kockázatát, ami aztán hetekre székhez/ágyhoz kötöz, távol tartva az edzőteremtől, mozgástól. Ez pedig minden, csak nem jó, ha épp fogyókúrázol.

Nem szükséges, hogy a heted csak az edzésekből álljon, ezért hagyj magadnak időt a pihenésre. A mennyiség helyett a minőségre törekedj: pörgesd meg azt a pillanatot, amikor mozogsz, mert a szenvedésnek meglesz a gyümölcse.

#9 Jöhet a fehérje!

De nem végtelen mennyiségben!

A fehérje nélkülözhetetlen a szervezetnek, ezért oda kell figyelni a megfelelő fehérjebevitelre, de a túl kevés mellett az sem jó, ha túl sokat viszel be, ez ugyanis tönkreteheti a vesédet és csökkentheti a csontsűrűségedet.

A napi ajánlott mennyiség amúgy 0,8 gramm per testtömegkilogramm. Túladagolni nehéz, ha egészséges ételeket fogyasztasz, de a fehérjeporral és egyéb kiegészítőkkel azért érdemes vigyázni.

Ráadásul hiába iszol meg egy rekesznyi turmixot, a kelleténél több fehérje ugyanis csak rövid távon okozhat súlyvesztést. Hosszabb távon inkább hizlal, lévén a fehérjeforrásoknak is lehet magas a kalóriatartalmuk, ez pedig ugyanúgy lerakódik zsírként a testeden.

#10 A rossz diétát választottad

Hiába ajánlotta azt a kedvenc szupersztárod, attól még nem biztos, hogy jó, vagy hogy épp neked hatékony lehet.

Ne feledd: a fogyókúra kapcsán nincsenek csodák. Dolgozni kell érte és az eredményeket nem kapod meg gyorsan; de ezzel semmi baj, az értékes dolgokért mindig megszenvedünk, hiszen megéri.

Hogy mit csinálj ehelyett?

Szabj betartható célokat
Ne becsüld alá a napi kalóriabeviteled („Egy süti nem árthat”, miközben leírni is ijesztő, mennyi kalória van benne)
Ne becsüld túl a napi mozgásodat
Mérd fel, milyen volt az étrended korábban, és hogy mi vezethetett az elhízáshoz. De légy őszinte magaddal!
Ne ülj egész nap a fenekeden. Kelj fel, járj egyet (sokat).
Ne kompenzálj az étellel („Megérdemlem”)
Van-e egészségügyi problémád? Egy szűrővizsgálat sosem árt.