Címke: étkezés

Károsak az adalékanyagok? Egy új kutatás segít(het) válaszolni!

Károsak az adalékanyagok? Egy új kutatás segít(het) válaszolni!

Károsak az adalékanyagok? Egy amerikai egyetem munkatársai két élelmiszer-adalékanyagot vizsgáltak meg, és a kutatás aggasztó eredményt hozott: kiderült, hogy a CMC és P80 emulgeálószerek emésztési problémákat okozhatnak és elhízáshoz vezetnek. Olcsó dramaturgiai húzás, de ez az igazság, és ez még csak a jéghegy csúcsa. Merthogy tovább is van… … és mondjuk is: Geert de Vries professzor és kollégái az Georgiai Állami Egyetemen rájöttek még valamire. De ne szaladjunk ennyire előre! Mondhatnánk, háromfajta ember van: az első úgy fél az élelmiszer-adalékanyagoktól,…

Read More Read More

Részletek Részletek

Gabonapehely-őrület: nem egészséges az ilyen reggeli?

Gabonapehely-őrület: nem egészséges az ilyen reggeli?

Gabonapehely-őrület: nem egészséges az ilyen reggeli? Finom, tápláló és könnyen elkészíthető, plusz még egészséges is… hangoztatják a reklámok, amelyek szerint nincs ennél ideálisabb reggeli a gyermekeknek és a felnőtteknek. Sajnos mára kiderült, hogy az utóbbi megállapítás nem állja meg a helyét. Nézzünk néhány példát, gyártók és konkrét termék megnevezése nélkül – ezek a szövegek kerültek a dobozra: „Egyszerűen finom: teljes kiőrlésű gabona, nincs ízfokozó” „5-féle teljes értékű gabona” „8-fajta vitamin, kalcium” „Segít csökkenteni a koleszterint” (oké, de melyiket?) „1 százalék…

Read More Read More

Részletek Részletek

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (1. rész)

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (1. rész)

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (1. rész) A jó idő beköszöntével és a nyár közeledtével szervezhetünk egyre kevésbé kívánja a nehéz ételeket, és mindinkább a könnyebb, légies finomságokra kezd el vágyni. Kétrészes cikksorozatunkba ezért összegyűjtöttünk 10 egészséges ételt, amelyek fogyasztása nem megterhelő, így azok tavasszal-nyáron kifejezetten jól esnek. 1. Avokádó Több kedvenc (reggeli) receptünk összetevője az eredetileg Mexikóból származó, de ma már világszerte termesztett növény, amit korábban az aztékok is előszeretettel fogyasztottak, sőt, afrodiziákumnak tartottak. Európába a spanyol…

Read More Read More

Részletek Részletek

Hogyan készíthetsz egyedi turmixot? Tolvajkulcs a saját receptekhez

Hogyan készíthetsz egyedi turmixot? Tolvajkulcs a saját receptekhez

Hogyan készíthetsz egyedi turmixot? Imádjuk a turmixokat, és néhány kedvencünket már bemutattuk nektek, de sokan kérdezik azt is tőlünk, hogy lehet-e kísérletezni saját recepttel, vagy mindenképp ragaszkodni kell-e a leírt összetevőkhöz. Nos, kezdjük a jó hírrel: lehet, szabad, kell is kísérletezni, hiszen mindannyian mások vagyunk, így az is lehet, hogy egy-egy receptet neked is alakítgatnod kell ahhoz, hogy az végül passzoljon hozzád. Teakeverékek esetében létfontosságú a szinergia, de zöldségek, gyümölcsök és egyéb összetevők kapcsán már nem ilyen szigorú az elvárás….

Read More Read More

Részletek Részletek

Útmutató Refluxosoknak

Útmutató Refluxosoknak

Útmutató Refluxosoknak Örömmel tudatom veletek, hogy végre megjelent hiánypótló kézikönyvünk, ami kifejezetten refluxosoknak készült! Letölthető E-könyvünkből megismerheted a refluxot, hogy miként alakul ki, mik azok az életmód tényezők, ételek, italok, amik segítik a reflux kialakulását, hogy mi mindent tehetsz ellene és hogyan kerülheted el. Igyekeztem használható tippeket és jótanácsokat összegyűjteni, amik segítenek elviselhetőbbé tenni a reflux betegséget. Hogyan segít ez a könyv legyőzni a refluxot? Tudom, hogy a reflux nehéz kereszt, de hiszem, hogy eredményesen veheted fel vele a küzdelmet….

Read More Read More

Részletek Részletek